Die Weihnachtsgans schmeckt den Deutschen auch im Restaurant. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage von Bookatable, für die mehr als 900 Restaurantgäste befragt wurden.

Restaurantgäste in Deutschland sind weiterhin äußerst zufrieden mit der Gastronomie. Das ist das Ergebnis des aktuellen GastroKOMPASS, der von Bookatable und Forsa zum zweiten Mal veröffentlicht wurde. Ein weiteres Ergebnis: Das Vertrauen in Fischgerichte schwindet offenbar durch Lebensmittelskandale.

Berlin wurde mit insgesamt 19 Sternen an 14 Restaurants ausgezeichnet und bleibt damit an der Spitze der deutschen Gastronomieszene.

Im Rahmen der Jahreshauptversammlung des Great Wine Capitals Netzwerkes, dem Mainz und Rheinhessen seit 2008 angehören, trat in San Francisco auch traditionell die internationale Best of Wine Tourism Jury zu ihren Beratungen zusammen. Dabei wurde diesmal das Weingut Eppelmann ausgezeichnet.

Die sieben großen bundesweiten Restaurantführer für das Jahr 2014 sind erschienen. Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmer Atlas und dem Großen Restaurant & Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste.

Auf dem Bayerischen Tourismustag in Nürnberg wurde eine neue Studie zur Bedeutung und zum Rückgang von Wirtshäusern für Bayern vorgestellt.

Die Great Wine Capitals Mainz & Rheinhessen zeichnen sechs rheinhessische Betriebe mit dem Best of Wine Tourism Award 2014 aus.

Das Catering des diesjährigen Deutschen Fernsehpreises am 2. Oktober 2013 in Köln steht im Zeichen Nordrhein-Westfalens: Fünf Genussbotschafter sowie weitere gastronomische Partner der Marke „Dein NRW Genuss“ des Tourismus NRW versorgen Prominente und Pressevertreter am Abend mit nordrhein-westfälischen Spezialitäten.

Wie gut ist die deutsche Gastronomie? Bookatable und die Forsa Gesellschaft für Sozialforschung und statistische Analyse wollen die Branche ab sofort regelmäßig unter die Lupe nehmen.