Das Gastgewerbe und hier insbesondere die Hotellerie sehen sich seit über einem Jahrzehnt mit der zunehmenden Marktmacht der dominierenden Online-Buchungsplattformen konfrontiert. Ein neues Gesetz soll dem ein Ende bereiten.
Die Johannesbad Hotels sind der Sieger des neuen Branchen-Reports 2021 "Hotel Digital Score", bei dem erstmals Experten das Online-Marketing der gesamten deutschen Privathotellerie unter die Lupe nahmen. Mehr als 1,5 Millionen Daten von rund 14.000 Hotelbetrieben analysierten die Experten der Digitalberatung "Online Birds" für die Studie.
Die Ergebnisse der Ministerpräsidentenkonferenz sieht der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern kritisch.
Der Startschuss für den Bau des Estrel Towers ist gefallen. Seit Juli laufen die Tiefbauarbeiten an der Berliner Sonnenallee auf Hochtouren. Für den Tourismus in berlin soll es ein Meilenstein werden.
Der niederländische Ferienparkbetreiber EuroParcs Group übernimmt zum 1. Oktober 2021 die Campinganlage Familiencamping Biggesee-Waldenburg vom bisherigen Eigentümer 12.18. Unternehmensgruppe. Dies markiert gleichzeitig den Markteintritt des familiengeführten Unternehmens in Deutschland.
Der Tourismusökonom an der Modul University Vienna, Ulrich Gunter, hat neue Geschäftsmodelle im Tourismus und internationale Entwicklungen im Guest-Housing untersucht.
Im Schweizer Luxus- und Lifestylehotel The Chedi Andermatt kann ab sofort mit zwei der beliebtesten Kryptowährungen bezahlt werden: Bitcoin und Ethereum.
Neben der notwendigen Versorgung mit Kleidung und Lebensmitteln steht die Unterbringung der Flutopfer ohne Obdach in vielen Regionen von NRW im Mittelpunkt. Der DEHOGA organisiert Unterkünfte in der Branche, hat eine Unterkunftshotline initiiert und arbeitet an einem Konzept für langfristig Betroffene.
Das duale Studium der IU Internationale Hochschule und der DEHOGA Niedersachsen haben eine Kooperation zur Fachkräftesicherung in Hotellerie und Gastronomie für Niedersachsen geschlossen.
Die Familien kehren zurück in die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Viele Wochenenden seien ausgebucht und in den Ferienmonaten Juli und August gebe es teilweise Auslastungen von bis zu 80 %. Im Lockdown gehörten die Jugendherbergen zu den besonders betroffenen Betrieben.
