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Neuer Betriebsvergleich für die Hotellerie und Gastronomie in Bayern 2019

am . Veröffentlicht in Hotellerie & Hospitality Management

Biergarten Bayern

 

Bayerns Gastgewerbe ist in sehr guter Verfassung. Seit 2014 ist der Branchenumsatz um 17,6 Prozent gestiegen und lag 2017 bei fast 19 Milliarden Euro. Bei den wesentlichen Kennzahlen liegen die bayerischen Betriebe über dem Bundesdurchschnitt. Diese Ergebnisse sind Teil der neuen Erhebung „Betriebsvergleich für die Hotellerie und Gastronomie in Bayern 2019“.

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