Regionale Gastronomie: Alle Zutaten aus maximal 33 km Entfernung
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord hat erneut einen Wettbewerb um das beste 33 km Menü der Naturpark-Wirte ausgelobt.
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord hat erneut einen Wettbewerb um das beste 33 km Menü der Naturpark-Wirte ausgelobt.
Einst teilten sich Sachsen und Polen den Genießer-Kurfürst und König August den Starken. Nun teilen sie sich die neue Genussroute via gustica.
Die Gastgeber des Mühlviertels in Österreich können sich in Zukunft durch eine Qualitäts-Zertifizierung positionieren und somit auch besser vermarkten.
Die regionale Vermarktungsplattform „Bauer sucht Koch“, initiiert vom Verband pro agro und dem DEHOGA Brandenburg e.V, will Gastronomen und Landwirte zusammenführen.
Nach einer Vorbereitungsphase von über sechs Jahren fiel nun der Startschuss für das Projekt „Internationaler Weintourismus am Bodensee“. Das Vorhaben sei die erste, den ganzen Bodensee umfassende Kooperation, zwischen der Wein- und der Tourismuswirtschaft.
Im Rahmen des Wettbewerbs Artvinum, bei dem die besten Weine aus Baden und Württemberg prämiert werden, wurden am heutigen Montag auch zwei Weintourismuspreise verliehen.
Der „Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart ist die Leitmesse von Slow Food Deutschland. In diesem Jahr ist Rheinland-Pfalz das deutsche Partnerland der Slow Food Messe.

Baden-Württemberg will die Aktivitäten im Weintourismus stärker bündeln. Dazu gab es jetzt einen ersten Weintourismustag.
Im niederösterreichischen Mostviertel fand die Bundestagung der GENUSS REGION ÖSTERREICH statt. Dabei wurde der Start einer europäischen Initistive verkündet.

Seit mehr als 60 Jahren führt die Badische Weinstraße durch fünf Weinbaubereiche Badens am Westrand des Schwarzwaldes. Nun wollen Tourismus und Weinwirtschaft gemeinsam die Tourismusroute zur „Erlebnismarke“ ausbauen.