kuckuck 19: Neuer Genuss-Award für den Schwarzwald

am . Veröffentlicht in Kulinarik & Gastronomie

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Um die Besten der Besten für ihren kulinarischen Einsatz, ihre Innovationskraft und ihr tägliches Engagement zu würdigen, ruft die Schwarzwald Tourismus GmbH (STG) einen neuen Genusspreis ins Leben: den kuckuck 19 – Schwarzwald Genuss-Award.

In sechs Kategorien können sich dafür in der ersten Phase Gastronomen, Veranstalter und Hotels bewerben oder von ihren Gästen empfehlen lassen. Über den Sieger entscheidet am Ende eine offene Abstimmung im Internet. Die Preise werden im November 2019 verliehen.

„Mit dem Kuckuck wollen wir den vielen herausragenden Schwarzwälder Betrieben eine Plattform bieten, ihre Leistungen würdigen und die Genussregion Schwarzwald noch weiter nach vorne bringen“, sagt STG-Geschäftsführer Hansjörg Mair. Dafür haben die Organisatoren sechs Kategorien vorgesehen.

So wird neben dem besten Restaurant auch das beste Ausflugslokal des Jahres gekürt, für das sich urige Vesperstuben oder Straußen geleichermaßen bewerben können. Auch das beste Café wird gesucht, genauso wie die ansprechendste Bar oder Vinothek. In Sachen Weinanbau soll zudem das beste und schönste Weinfest geehrt werden. Das „Nest des Jahres“ ist eine Kategorie, in der Hoteliers für ihre innovativen Konzepte Stimmen sammeln können.

„Der kuckuck 19 ist ein Publikumspreis. Dadurch sollen auch tatsächlich die Betriebe ausgezeichnet werden, die bei ihren Gästen am meisten Eindruck hinterlassen haben“, sagt Hansjörg Mair. Die Preisverleihung soll in Zukunft jährlich stattfinden.

Als Preis haben sich die Initiatoren den Kuckuck ausgedacht – eines der Schwarzwaldsymbole schlechthin. Die Preisträger werden den Vogel in Form einer speziell gestalteten, modernen Kuckucksuhr überreicht bekommen. Eine hochkarätig besetzte Jury wird die eingehenden Bewerbungen prüfen. Als Medienpartner unterstützt und begleitet das Magazin#heimat – Der Genussbotschafter für den Schwarzwaldden Award. „Mit dem Kuckuck werden Vordenker und Leistungsträger unserer Genussregion gewürdigt. Bei den zahlreichen  großartigen Lokalen und Hotels wird es sehr spannend werden“, sagt #heimat-Chefredakteur Ulf Tietge.

Die Bewerbungsphase startet ab sofort und läuft bis 30. Juni 2019. Interessenten und Tippgeber können auf der Internetseite www.kuckuck-award.de ein entsprechendes Anmeldeformular ausfüllen. Auf derselben Seite kann in der Zeit vom 20. August bis zum 20. Oktober über die Teilnehmer abgestimmt werden. Die Gewinner werden im November 2019 ausgezeichnet.

www.kulinarisch-schwarzwald.info

Bild: https://pixabay.com/de/lebensmittel-dessert-kuchen-eier-3048440/

 

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